CHUYÊN MỤC: TUẦN NÀY MÓN GÌ NGON ???
🎉️🎉️Xin chào các bạn! Hôm nay, chúng ta chế biến món gì nhỉ? Nếu bạn đang có những con tôm thật tươi ngon nhưng lại ngần ngại không biết làm gì với chúng? Thì trong chuyên mục tuần này, Kaiserin 3 sẽ giúp bạn thêm công thức chế biến món “Tôm sú rang kim sợi” nhé! Bạn có biết tôm mang lại nhiều dưỡng chất như: bổ sung protein, canxi, vitamin B1,B2,…cung cấp cho cơ thể một nguồn năng lượng nhất định. Vì thế, chúng ta bắt tay làm món tôm ngay thôi nào.
TÔM SÚ RANG KIM SỢI 🦐🦐🥚🥚
Nguyên liệu cần có:
🌟 300gr tôm sú.
🌟3 trái trứng gà.
🌟 20gr chà bông.
🌟 Gia vị: bột chiên giòn, tiêu, bột ngọt, nước mắm, hạt nêm…
Cách làm:
🌟Tôm cắt râu, rửa sạch, chẻ dọc sống lưng rút chỉ đen, tôm để nguyên con và lột vỏ.
🌟Kế đến, ướp tôm với gia vị khoảng 15 phút cho thấm đều, đem tẩm qua bột chiên giòn và chiên đến khi tôm ngả qua màu gạch là được.
🌟Sau đó, trứng gà bỏ qua ray lọc chiên, kết hợp đảo đều tay tạo thành nhiều sợi trứng. Lưu ý trứng gà chỉ lấy lòng đỏ không lấy lòng trắng.
🌟Cuối cùng, chuẩn bị một dĩa xếp những chú tôm thơm vàng giòn rụm lên, tiếp đến là kim sợi của lòng đỏ trứng và chà bông rắc lên bề mặt. Trang trí thêm vài nhánh ngò, hoa lan, rau củ cho thêm phần bắt mắt. Và đặc biệt là không thể thiếu tương ớt để chấm kèm.
Món “Tôm sú rang kim sợi” lên bàn có mùi thơm cuốn hút, bốc khói nghi ngút, thịt tôm ngọt lớp bột giòn rụm, kèm theo vị beo béo của lòng đỏ trứng gà, vị mặn vừa phải của chà bông hòa quyện vào nhau thì còn gì tuyệt vời hơn đúng không nào?
Hãy cùng Kaiserin 3 học cách làm món tôm thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức nhé và chúc các bạn thành công! 💕💕
NHÀ HÀNG KAISERIN 3
🏠 D6, KP4, P. Tân Hiệp, TP. Biên Hòa, T.Đồng Nai.
📞: 0968 181 606 Mr. Tiến – 0973 969 303 Ms. Thảo.
Website: https://nhahangkaiserin3.com/
HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH!
