CHUYÊN MỤC: TUẦN NÀY MÓN GÌ NGON TẠI KAISERIN 3 RESTAURANT???
Hôm nay, trong chuyên mục “Tuần này món gì ngon ?” Chúng ta lại cùng nhau tham khảo và làm món “Gỏi củ hũ dừa sứa” ngon lạ miệng nhé. Đây là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe của mọi người. Món này đặc trưng với vị giòn, ngọt của sứa và củ hũ dừa, chắc chắn sẽ kích thích thị giác, vị giác của những người thân lắm nhé !💞
GỎI CỦ HŨ DỪA SỨA 🐙
Nguyên liệu cần có:
💢250gr củ hủ dừa.
💢100gr sứa.
💢1 trái dưa leo, 1 củ cà rốt, ½ củ hành tây.
💢Rau răm, húng quế, đậu phộng rang, hành phi.
💢Bánh phồng tôm (chiên giòn), chanh, ớt, tỏi.
💢Gia vị: đường, nước mắm.
Cách làm:
🌱Cà rốt, dưa leo, hành tây rửa sạch xắt sợi. Rau răm, húng quế rửa sạch xắt nhỏ vừa.
🌱Củ hủ dừa bào mỏng, nước muối pha loãng, thêm vài giọt chanh ngâm khoảng 5-10 phút để củ hũ dừa giòn và không bị thâm, sau đó vớt ra, để ráo.
🌱Sứa mua loại làm sẵn ở siêu thị, chúng ta ngâm qua nước lạnh cho đỡ mặn và rửa sạch, để ráo, đem đi luộc chín.
🌱Trộn tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào trong một tô lớn.
🌱Pha nước mắm trộn gỏi: Khuấy đều nước cốt trái chanh, đường, nước mắm, ớt và tỏi băm.
🌱Nước mắm trộn gỏi cho từ từ vào nguyên liệu hỗn hợp, sau đó trộn đều và nếm thử nếu thấy nhạt mới cho phần nước mắm còn lại vào. Trộn gỏi phải đều nhưng không được mạnh tay, tránh làm các nguyên liệu bị nát và ra nước.
🌱Rắc thêm chút đậu phộng, hành phi lên mặt gỏi, trang trí thêm ớt tỉa hoa cho đẹp và ăn kèm với bánh phồng tôm giòn rụm, đảm bảo rất ngon vì nó hấp dẫn đến thế cơ mà !
“Gỏi củ hũ dừa sứa” có vị chua ngọt vừa ăn, hợp khẩu vị của cả gia đình. Thưởng thức món gỏi cùng nước mắm chua ngọt sẽ khiến mọi người trong gia đình bạn ăn mãi không chán luôn đó !
Kaiserin 3 chúc các bạn làm thành công nhé ! 💞
NHÀ HÀNG KAISERIN 3
🏠 D6, KP4, P. Tân Hiệp, TP. Biên Hòa, T.Đồng Nai.
📞: 0968 181 606 Mr. Tiến – 0973 969 303 Ms. Thảo.
Website: https://nhahangkaiserin3.com/
HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH!
