CHUYÊN MỤC: TUẦN NÀY MÓN GÌ NGON ???
Xin chào các bạn ! Khi nhắc đến Tây Bắc chúng ta không chỉ liên tưởng đến vẻ đẹp của núi rừng, phong cảnh tuyệt đẹp nơi đây mà Tây Bắc còn được thiên nhiên ưu đãi cho những đặc sản mà không nơi đâu có được. Một trong số đó chúng ta không thể không nhắc đến hạt dỗi và hạt mắc khén, đây được coi như hai loại gia vị thần thánh làm nên những món ăn đặc sản nổi tiếng của núi rừng Tây Bắc. Vì thế, trong chuyên mục tuần này, Kaiserin 3 mách thêm cho các bạn một món ăn rất bổ dưỡng, thơm ngon lạ miệng vừa có thể ăn cơm gia đình, vừa có thể đãi tiệc được luôn nhé, đó chính là món “Chặng dừng heo nướng Tây Bắc”. Các bạn hãy cùng Kaiserin 3 thực hiện món ăn này nhé !
CHẶNG DỪNG HEO NƯỚNG TÂY BẮC 🥓 🥓
Nguyên liệu cần có:
🌿350gram chặng dừng heo.
🌿Một ít hạt dổi, mắc mật, mắc khén.
🌿Tỏi xay, hành tím xay.
🌿Gia vị: tiêu, nước mắm, hạt nêm.
Cách làm:
🌿Chặng dừng để nguyên miếng rửa sạch, để ráo nước.
🌿Hạt dổi, mắc mật, mắc khén xay nhuyễn.
🌿Cho chặng dừng, hạt dổi, mắc mật, mắc khén, tỏi xay, hành tím xay vào tô nêm thêm ít gia vị vừa đủ ướp khoảng 1 tiếng.
🌿Sau đó, mang chặng dừng đem lên vỉ nướng khoảng 20 phút. Thỉnh thoảng lật, trở chặng dừng để thức ăn chín đều và không bị cháy.
🌿Cuối cùng mang chặng dừng thái miếng vừa ăn bỏ lên dĩa, trang trí ít cần tàu, cà chua, cà rốt dưa leo cắt tỉa đẹp mắt để làm cho món ăn thêm sống động.
Món “Chặng dừng heo nướng Tây Bắc” nóng hổi có mùi vị đặc trưng của các loại gia vị ở núi rừng Tây Bắc sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thêm thơm ngon và lạ miệng. Chúc các bạn thành công với món ăn bổ dưỡng này nhé !
NHÀ HÀNG KAISERIN 3
🏠 D6, KP4, P. Tân Hiệp, TP. Biên Hòa, T.Đồng Nai.
📞: 0968 181 606 Mr. Tiến – 0973 969 303 Ms. Thảo.
Website: https://nhahangkaiserin3.com/
HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH!
