CHUYÊN MỤC: TUẦN NÀY MÓN GÌ NGON ???
🎉️🎉️Chào các bạn! Tuần này Kaiserin 3 sẽ mách nhỏ cho các bạn món “Ba rọi nướng riềng mẻ”. “Ba rọi nướng riềng mẻ” là món ăn lý tưởng cho bữa cơm gia đình, món ăn này không mất nhiều thời gian, cách chế biến đơn giản đem lại hương vị rất hấp dẫn, ngon miệng. ♥️♥️
BA RỌI NƯỚNG RIỀNG MẺ
Nguyên liệu cần có:
👉 300gr thịt ba rọi (rửa sạch, thái miếng vừa ăn).
👉 1 củ riềng, 1 củ tỏi.
👉 1 thìa canh mẻ, 1 thìa canh mật ong.
👉 50gr lá mơ, 2 nhánh sả cây, vài nhánh ngò gai, húng lũi.
👉 Gia vị: Ớt, hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu. Một ít dầu ăn và mắm tôm để chấm thịt.
Cách làm:
👉 Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Riềng, sả rửa sạch, thái nhuyễn. Lá mơ rửa sạch, để ráo nước.
👉 Thịt ba rọi thái lát mỏng vừa ăn ướp chung với mẻ, mật ong, hạt nêm, nước mắm, tỏi, riềng, sả băm khoảng 1 giờ cho thấm gia vị.
👉 Đốt lò than đỏ, nên dùng than hầm sẽ nóng lâu hơn than hoa. Để thịt lên nướng vàng, thỉnh thoảng phết lên trên miếng thịt một ít dầu ăn cho món nướng đỡ bị cháy.
👉 Khi ăn dùng lá mơ để cuộn lại, chấm kèm mắm tôm. Có thể thay mắm tôm bằng nước mắm chua ngọt.
Với nguyên liệu đơn giản, món “Ba rọi nướng riềng mẻ” có mùi thơm ngậy và vị thịt mềm ngon độc đáo, là món ăn rất thú vị và bổ dưỡng cho cả gia đình bạn nhé!
Chúc các bạn một tuần mới vui vẻ và nhiều năng lượng để làm việc hiệu quả nha!
NHÀ HÀNG KAISERIN 3
🏠 D6, KP4, P. Tân Hiệp, TP. Biên Hòa, T.Đồng Nai.
📞: 0968 181 606 Mr. Tiến – 0973 969 303 Ms. Thảo.
Website: https://nhahangkaiserin3.com/
HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH!
