MÓN NGON TRONG TUẦN 4

MÓN NGON TRONG TUẦN 4

CHUYÊN MỤC: TUẦN NÀY MÓN GÌ NGON ???

Tuần này Kaiserin 3 giới thiệu đến các bạn một món rất ngon và lạ miệng, đó là món “Chả giò sữa” một món ăn dùng đãi tiệc rất phù hợp. “Chả giò sữa” giòn tan, có vị beo béo, chua ngọt kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu dòn, dai, đậm đà sẽ tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn, thơm ngon khó quên, mà cả người lớn hay trẻ nhỏ đều rất thích. Chúng ta bắt tay làm ngay thôi!

CHẢ GIÒ SỮA

Nguyên liệu cần có:

- 200gr tôm tươi.

- 200gr mực tươi.

- 1 trái trứng gà.

- 1 trái bắp hạt vàng (luộc tách lấy hạt).

- Cà rốt, khoai tây, hành tây, đậu ve (luộc sơ, thái hạt lựu).

- Ngò rí (rửa sạch, thái nhuyễn).

- Bánh tráng, bột chiên xù.

- Gia vị: hạt nêm, tiêu, muối, sốt mayonnaise, sữa tươi , sữa đặc có đường.
Cách làm:

- Đầu tiên, tôm và mực luộc chín, để ráo nước, thái hạt lựu.

- Tiếp theo, cho tất cả nguyên liệu đã thái hạt lựu vào 1 tô lớn, nêm gia vị vừa ăn, trộn đều cho nguyên liệu hỗn hợp thấm gia vị, rồi cho sữa tươi, sữa đặc và sốt mayonnaise vào trộn đều thêm 1 lần nữa.

- Sau đó, dùng bánh tráng cuộn nhân lại thật chặt nhúng vào trứng đã được đánh sẵn rồi lăn qua lớp bột chiên xù.

- Cuối cùng, bắc chảo dầu thật nóng cho các cuốn chả giò vào chiên, trở đều 2 mặt đến khi chả giò vàng ươm rồi vớt ra dĩa. Trang trí thêm vài lát dưa leo, hoa lan cho thêm phần đẹp mắt nhé!

Món “Chả giò sữa”có vị bùi thơm của các rau củ hòa quyện cùng vị ngọt thanh của tôm, giòn dai sần sật của mực rồi chấm sốt mayonnaise tạo nên món ăn cực kỳ hấp dẫn và bổ dưỡng, dễ ăn, kích thích vị giác, chắc chắn sẽ là món đầy lôi cuốn các thành viên nhà mình. 

Kaiserin 3 chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

NHÀ HÀNG KAISERIN 3

Đc: D6, KP4, P. Tân Hiệp, TP. Biên Hòa, Đồng Nai.
Hotline: 0968 181 606 Mr. Tiến – 0973 969 303 Ms. Phụng

HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH!


Chia sẻ:
Bài viết khác: