Xin chào! Tuần này, Kaiserin 3 sẽ giới thiệu đến các bạn món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là chị em phụ nữ có thể dùng món này để giảm cân, giữ gìn vóc dáng cân đối nhưng vẫn đầy đủ dưỡng chất và cũng là món ăn thanh mát rất thích hợp cho những ngày hè nắng nóng, đó là món “Salad cam gà” Vậy các bạn đã biết cách làm salad ngon miệng ngay tại nhà chưa? Cùng Kaiserin 3 làm thử nhé ! ♥️
SALAD CAM GÀ
Nguyên liệu cần có:
👉 50gr xà lách Mỹ.
👉 100gr thịt gà má đùi.
👉 1 quả cam Mỹ.
👉 5 quả oliu.
👉 30gr mầm cải.
👉 30gr hành tây.
👉 50gr cà chua bi.
👉 10gr húng lủi.
👉 Gia vị: Dầu oliu, muối, đường, nước cam tươi, bột cam, mù tạt vàng, bột Aji-quick, sốt Aji-mayo…
Cách làm:
👉 Sơ chế:
- Xà lách cắt khúc ngắn vừa ăn. Hành tây cắt mỏng. Cà chua bi cắt đôi. Húng lủi cắt khúc nhỏ.
- Cam vắt lấy 30ml nước cam, còn lại cắt thành miếng vừa ăn.
- Thịt gà cắt miếng vừa ăn, đem ướp với 5ml nước cam và 1g hạt nêm Aji-ngon cho thấm.
👉 Chế biến:
- Pha bột: Lấy 30g bột chiên giòn Aji-quick hòa tan với 80ml nước tạo thành hỗn hợp sánh sệt.
- Chiên gà: Tẩm thịt gà qua bột chiên giòn Aji-quick khô, tiếp đó nhúng qua hỗn hợp bột chiên giòn ướt đã pha trước đó. Sau đó nhúng lại bột khô một lần nữa rồi đem đi chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Nước sốt Mayonnaise cam: Trộn đều 25ml nước cam với 3g muối, 5g đường và 5g bột cam. Sau đó cho vào với 80g sốt Mayonnaise Aji-mayo, 5g mù tạt vàng, 20ml dầu oliu khuấy đều.
👉 Cách dùng:
- Trình bày các loại rau ra dĩa, cho gà chiên giòn và cam lên trên. Sau đó rưới sốt Mayonnaise cam lên rồi trộn đều.
- Có thể trang trí thêm cà chua hoặc vài nhánh hoa lan cho đẹp mắt. Bạn cũng có thể chấm với nước mắm chua ngọt cũng là một lựa chọn tuyệt vời.
Với món “Salad cam gà” không cần tốn quá nhiều thời gian, không cần chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu, không đòi hỏi kỹ thuật chế biến quá cao siêu, bạn hoàn toàn thực hiện món “Salad cam gà” yêu thích tại nhà với công thức đơn giản nhưng đầy hấp dẫn, không ngán mà lại rất bổ dưỡng, hợp khẩu vị của từng thành viên trong gia đình bạn nữa đấy.
Chúc gia đình bạn có bữa cơm thật ngon miệng nhé ! ♥️
NHÀ HÀNG KAISERIN 3
🏠 D6, KP4, P. Tân Hiệp, TP. Biên Hòa, T.Đồng Nai.
📞: 0968 181 606 Mr. Tiến – 0973 969 303 Ms. Thảo.
HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH!
