MÓN NGON TRONG TUẦN 17

MÓN NGON TRONG TUẦN 17

CHUYÊN MỤC: TUẦN NÀY MÓN GÌ NGON ???

🎉️🎉️Xin chào các bạn. Chúng ta đều nghĩ sò điệp chỉ có thể chế biến như: nướng mỡ hành hoặc xào. Trong tuần này, Kaiserin 3 sẽ mang đến cho các bạn một món ăn khác lạ, thú vị, đậm đà và đầy lôi cuốn, mà chỉ nghe cái tên thôi cũng đã kích thích sự tò mò, hiếu kì của cả nhà rồi nha. Đó chính là món “Sò điệp ẩn túi vàng”, chúng ta cùng tìm hiểu ngay thôi ! ♥️♥️

SÒ ĐIỆP ẨN TÚI VÀNG

Nguyên liệu cần có:

👉 8 con sò điệp (làm sạch).

👉 200gr mọc.

👉 100gr cá thác lác.

👉 8 lá hoành thánh.

👉 Hành lá ( lấy lá hành luộc sơ).

👉 Gia vị: bột ngọt, hạt nêm, hạt tiêu.

Cách làm:

👉 Cho mọc, cá thác lác và các gia vị vào trộn đều tay để ra một hỗn hợp nguyên liệu dai nhất định, sau đó lấy nguyên liệu hỗn hợp vừa trộn bọc từng con sò điệp lại thành nhân sò điệp tròn đều.

👉 Kế đến, dùng lá hoành thánh gói nhân sò điệp theo hình dạng chiếc túi và lấy lá hành cột lại để giữ nếp không cho hoành thánh bung ra, cũng như tạo thêm chút điểm nhấn cho đẹp mắt.

👉 Tiếp theo, bắc chảo dầu nóng lên và cho các túi hoành thánh vào chiên giòn vàng.

👉 Cuối cùng, chuẩn bị một dĩa trang trí vài nhánh hoa lan, vài lát dưa leo, hành củ, ớt cắt tỉa rồi xếp sò điệp ra dĩa và ăn kèm với tương ớt.

   Ai dùng món “Sò điệp ẩn túi vàng” cũng sẽ cảm nhận được độ giòn tan khi cắn vào lớp bánh hoành thánh và tiếp đến là độ dai của mọc hòa quyện với cá thác lác kèm vị ngọt thanh từ sò điệp. Đến giờ, thì các bạn đã biết tại sao món ăn này lại có cái tên nghe lạ như vậy đúng không ?

    Các bạn hãy đến Kaiserin 3 để thưởng thức món sò điệp thơm ngon, lạ mắt này bồi bổ cho gia đình mình nhé !

NHÀ HÀNG KAISERIN 3

🏠 D6, KP4, P. Tân Hiệp, TP. Biên Hòa, T.Đồng Nai.
📞: 0968 181 606 Mr. Tiến – 0973 969 303 Ms. Thảo.

HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH!

 


Chia sẻ:
Bài viết khác: