CHUYÊN MỤC: TUẦN NÀY MÓN GÌ NGON ???
🎉️🎉️Chào các bạn! Tuần này Kaiserin 3 sẽ mách nhỏ cho các bạn món “Ba rọi kẹp sả cây nướng”. “Ba rọi kẹp sả cây” là món ăn lý tưởng cho bữa cơm gia đình, món ăn này không mất nhiều thời gian, cách chế biến đơn giản đem lại hương vị rất hấp dẫn, ngon miệng. ♥️♥️
BA RỌI KẸP SẢ CÂY NƯỚNG
Nguyên liệu cần có:
👉 300gr thịt ba rọi (rửa sạch, thái miếng vừa ăn).
👉 6 cây sả (½ bào mỏng, ½ để nguyên cây).
👉 Hành tím (xắt sợi).
👉 Lá chanh (xắt nhuyễn).
👉 Mè rang.
👉 Gia vị: đường, muối, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm.
Cách làm:
Trước tiên, cho thịt và các gia vị vào trộn đều, ướp khoảng 20 phút cho nguyên liệu hỗn hợp thấm đều.
Trong thời gian chờ cho thịt thấm gia vị, chúng ta chẻ dọc những cây sả, mục đích là để dễ dàng kẹp thịt ba rọi vào.
Tiếp theo cho hỗn hợp nguyên liệu vào cây sả kẹp lại, các bạn nên dùng dây sả cột lại các đầu mối để khi nướng thịt không rơi ra.
Cuối cùng, chúng ta mang vào lò nướng khoảng 15 phút, tới khi thấy thịt chín xém vàng là đã có một món thịt nướng hấp dẫn thơm ngon, hòa theo một làn khói bay nghi ngút mang hương vị đặc trưng khó cưỡng. Trang trí trên dĩa thêm vài lát ớt chuông, cà rốt tỉa hoa, ngò rí cho đẹp mắt.
Với nguyên liệu đơn giản, món “Ba rọi kẹp sả cây nướng” có mùi thơm ngậy và vị thịt mềm ngon độc đáo, là món ăn rất thú vị và bổ dưỡng cho cả gia đình bạn nhé!
Chúc các bạn một tuần mới vui vẻ và nhiều năng lượng để làm việc hiệu quả nha!
NHÀ HÀNG KAISERIN 3
🏠 D6, KP4, P. Tân Hiệp, TP. Biên Hòa, T.Đồng Nai.
📞: 0968 181 606 Mr. Tiến – 0973 969 303 Ms. Thảo.
HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH!
