CHUYÊN MỤC: TUẦN NÀY MÓN GÌ NGON ???
Xin chào các bạn! Hôm nay, chúng ta chế biến món gì nhỉ? Nếu bạn đang có những con tôm thật tươi ngon nhưng lại ngần ngại không biết làm gì với chúng? Thì trong chuyên mục tuần này, Kaiserin 3 sẽ giúp bạn thêm công thức chế biến món “Tôm sú rang muối cay” nhé! Bạn có biết tôm mang lại nhiều dưỡng chất như: bổ sung protein, canxi, vitamin B1,B2,…cung cấp cho cơ thể một nguồn năng lượng nhất định. Vì thế, chúng ta bắt tay làm món tôm ngay thôi nào.
TÔM SÚ RANG MUỐI CAY
Nguyên liệu cần có:
- 300gr tôm sú.
- Hành tây, ớt sừng đỏ xắt hạt lựu nhỏ.
- Tỏi băm nguyễn.
- Gia vị: đường, muối, hạt nêm, ớt bột Hàn Quốc.
Cách làm:
- Tôm cắt râu, rửa sạch, chẻ dọc sống lưng rút chỉ đen, tôm để nguyên con không lột vỏ.
- Kế đến, ướp tôm với gia vị khoảng 15 phút cho thấm đều và đem chiên khi tôm ngả qua màu gạch là được.
- Sau đó, phi tỏi với dầu ăn dậy mùi thơm thì cho hành tây, ớt sừng xắt hạt lựu và tôm vào đảo đều tay để hỗn hợp sánh quyện vào nhau, rắc thêm ít ớt bột Hàn Quốc rồi tắt bếp.
- Cuối cùng ,chuẩn bị một dĩa trang trí vài cây ngò tây, cà chua tỉa hoa và xếp những chú tôm thơm vàng lên dĩa, có thể ăn kèm với muối tiêu chanh hoặc tương ớt nhé.
Vào mùa lạnh chúng ta thường thích ăn những món cay cay, nóng nóng thì món “Tôm sú rang muối cay” là hết sẩy nha, lên bàn có mùi thơm cuốn hút, bốc khói nghi ngút, thịt tôm ngọt kèm theo vị cay đậm đà đúng điệu. Mà dạo này vào mùa mưa rồi, chúng ta ngồi nhâm nhi vài ly bia cùng bạn bè thì còn gì tuyệt vời hơn nữa!
Hãy cùng Kaiserin 3 học cách làm món tôm thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức nhé và chúc các bạn thành công.
NHÀ HÀNG KAISERIN 3
Đc: D6, KP4, P. Tân Hiệp, TP. Biên Hòa, Đồng Nai.
Hotline: 0968 181 606 Mr. Tiến
HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH !
